Minggu, 01 April 2012

Mesin Suir Daging Abon

Abon memiliki ciri khas suiran daging yang berserat, untuk mendapatkan hasil suiran yang sempurna dibutuhkan bantuan mesin penyuir daging  . mesin ini dapat menghasilkan serat yang baik pada hasil suiran, sehingga ketika dimasak hasil akhir pada abon akan berupa suiran serat yang menjadi ciri khas dari Abon.

Beberapa Jenis dan model mesin abon banyak ditawarkan oleh toko atau produsen mesin rekayasa, kita harus selektif dalam menentukan pilihan mesin, karena tidak semua mesin penyuir yang ditawarkan oleh penjual akan bagus hasil suirannya apabila dimasak menjadi abon. berikut kami tampilkan beberapa mesin suir abon yang dapat direkomendasikan.


Model Penyuir Type Teknomesin P100
Dengan tampilan cukup elegan, terdapat roda pada masing-masing kaki sehingga akan mudah dalam penempatan mesin, rangkaian mesin luar terlihat sehingga akan lebih mudah dalam perawatan atau perbaikan.





Model Penyuir Type Teknomesin P300
Tampilan lebih style dengan casing full stainless sehingga rangkaian mesin pada mesin tidak terlihat, terdapat roda pada kaki , tampilanpun lebih menawan.




 Mesin Suir abon dapat dikatakan berfungsi sebagai mesin abon apabila dapat memenuhi beberapa kriteria, diantaranya adalah hasir suiran daging tetap beserat , karena apabila hasil suiran tidak berserat maka apabila dimasak menjadi abon hasil akhirnya bentuk abon tidak baik.
  


Abon Kluwih....Siapa Sangka Kluwih jadi Abon....Bag 2